伊利举起“奥运品质”大旗，进军乳品高端市场

2008年，伊利连续推出多款新产品：针对都市白领女性推出的“优品嘉人”优酪乳、“伊利金领冠婴幼儿配方奶粉”和开创代餐奶先河的“谷粒多”代餐奶以及主打都市年轻人的“巧乐兹”臻品冰激凌。这些新品的连续推出表明了伊利08年将在酸奶、婴儿奶粉、代餐奶和冰激凌等领域强势出击。

伊利集团执行总裁张剑秋接受媒体采访时表示，由于过去几年奶业发生了重大变化，伊利08年的重点是打造自有的原奶基地，大力发展中高端产品。事实上，现在中低端乳品市场竞争非常激烈，商家的利润普遍偏低，加上食品原材料价格上涨，国内乳品企业普遍感到生存压力，乳业发展面临新的路径选择。调整产品结构，向高端市场进军，无疑是未来中国乳业的发展方向。经过几年的产业调整和布局，伊利的“高端”之路已见成效。目前伊利旗下中高端产品比例已经达到了40%。随着众多拳头产品的推出，相信伊利将会带领中国乳业全面“升级”。

对此，奥运经济专家侯宁认为，今年刚上市的伊利新品，能够迅速获得消费者的认可，这充分说明“奥运已经成为伊利最成功的品质证书，并正内化为伊利的核心竞争力，成为其后奥运经济时代持续发展的最好助力”。可见，正是通过奥运营销、产品研发、推广等复合手段伊利成功实现了“奥运品质”与伊利的产品形象成功的对接与结合。由此树立起“奥运品质”的大旗，加快了伊利向乳品高端市场进军的步伐。